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炒鸡蛋的3种错误做法,吃了自找麻烦,真是没病找病_健
2020-06-27 05:46    来源: 未知      点击:

鸡蛋是人们常吃的一种食物。由于营养价值很高,受到人们的青睐。但是鸡蛋的三种错误吃法要谨记。

鸡蛋不宜与糖一起食用,因为鸡蛋中的氨基酸会形成果糖赖氨酸的混合物,通常不会被人体吸收,从而浪费了鸡蛋的营养。

味精,鸡蛋中含有氯化钠和大量谷氨酸,味精的主要成分也是谷氨酸钠。如果在炒鸡蛋时添加谷氨酸钠,则会影响鸡蛋本身中谷氨酸钠的合成,并破坏鸡蛋的鲜味。

红薯,很多人喜欢吃红薯,红薯的味道又甜又营养。尽管地瓜很美味,但不能在炒鸡蛋时使用。因为一起吃饭会引起腹痛。即使不引起腹痛,蛋白质和淀粉都是大分子,不利于吸收。

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